++ Restoran Makanan Cina Muslim ++

Malam tadi akk adalah mengajak hubby gi makan kat luar.  Dari hari tu hubby ada ajak gi makan kat satu restoran ni.  Owner nya Cina Muslim.

Menunggu anak2 balik mengaji.... lama pulak diaorg gi mengaji mlm tadi....

Bertolak pun dah dekat pukul 9.15 pm menuju ke Klang Sentral, Meru.

Fuuhhhh.... lega sbb dia tutup pukul 11pm.

Order itu ini, cam rambang mata pun iye...... takpe, next time leh ajak hubby datang lagi.  Tapi ammar merajuk.  Jgn datang lagi ke situ katanya.....  semata-mata sbb dia nak makan ketam tapi abahnya tak bagi.... dah pandai dah anak bujang kecik tuh.....  sudahnya dia kena paksa makan nasi ngan ikan.  Sotong goreng yg selalu feveret dia pun tak disentuhnya....

Korang kalau nak try test, meh akk bagi nombor tiponnya....

Bukit Beruntung (HQ) - 03-6028 1028
Taman Melawati - 03-4105 6125, 012-648 0680
Shah Alam Seksyen 15 - 03-5511 8228, 016-958 0630
Bandar Baru Bangi - 03-8922 1001, 016-658 2369
Wangsa Maju - 03-4142 0005, 012-383 1499
Pusat Bandar Rawang - 03-6091 9881, 017-399 2262
Kelana Jaya PJ - 017-882 8861
Klang Sentral, Meru - 03-3341 9585, 012-300 5629

Oh, lupa plak..... nama restorannya RESTORAN MAKANAN CINA MUSLIM MOHD CHAN ABDULLAH.

Cubalah!!

++ Karipap ++

Setelah beberapa hari tertangguh projek buat karipap utk sarapan pagi.

Maka, last Sat nak pegi Pee Dee, akk adalah merajinkan diri membuat karipap.

Ilmu ni akk dapat dari mak ajah masa akk abis spm dolu. Masa tu mak ajah dgn pak aji adalah bukak warung waktu pagi. Haaa... dari situlah akk belajar buat karipap lah, buat roti canai, buat kuah roti canai, buat nasi ayam, issshhh... macam-macam lagilah....

Intinya adalah sardin. Peberet anak-anak.... Tapi akk tak gunakan acuan karipap yea.... Akk adalah buat sendiri bunga karipap tuh... Korang pandai?

Huhuhu... tak ramai yg tahu buat bunga karipap nih... Maklumlah acuan dah ada, hah... pelagi, ketip jerlah...

Ini adalah hasil usaha pembelajaran akk menolong mak ajah dulu lah nih.... alhamdulillah, tak sia-sia bantu ibubapa, kan?

Tapi, mak ajah selalu komplen. Sbb dia ajar, buat bunga tuh, dari kiri ke kanan. Akk pulak buat dari kanan ke kiri.... songsang gitu... tapi tetap cantik, terbaeekkkkkkk......

++ Restoran Hajjah Yamah ++

Itulah nama kedai makan yg kitaorang pegi kat Sijangkang nun....

Batu 8, Sijangkang.

Simpang masuknya senang jer.

Korang pernah lalu jalan Sijangkang tu kan? Nak gi Banting ker, nak gi Morib ker, nak gi Pulau Carey ker, sumer pun lalu situ. Takdak jalan lain dah...

Ok, kalau korang dari Klang, lepas simpang Johan Setia/Pendamar tu, terus jerrr.... Jumpa Sijangkang Jaya, then Batu 7.

Sebelah kiri, korang akan jumpa Proton nyer tempat parking keta2 baru dia. Then depan lagi, korang akan jumpa Service Centre Toyota. Haaaa.... opposite tu lah simpang ke batu 8 sijangkang, sebelah kanan.

Korang masuk dalam tuh, ada byk simpang 4. Akk tak hingat lah bape simpang 4 nak kena lepas. Mlm dik nun, tak pasan akk.... But for sure, korang akan melepasi 2 simpang 4.

Tempat ni kat sebelah kiri yea.... Toksah tengok kat belah kanan dah, carik jer kat belah kiri...

Tempat ni adalah selepas sekolah rendah agama. Depan sket, korang akan jumpa mini market Hajjah Yamah.

Korang takkan nampak tempat ni dari luar, coz dia mmg kat sebelah dalam. Dalam area halaman rumah empunya tanah....

Best tempat nih.... Siap ada kolam renang lagik.... Ada kelas belajar berenang kalau korang nak... Ada taman permainan kanak-kanak. Mlm tuh, org tua sumer makan, bebudak kenyang main jer...

Menu nya pun pelbagai. Selain dari menu utamanya berdasarkan nama tempat tu, stimbot... ada menu cam biasa, tomyam dan menu2 yg sewaktu dengannya, western pun ada gak.... malam tu kitaorang makan sotong goreng tepung dia, perrghhhh... mantap beb....

No. tiponnya kalau korang nak try test tempat nih.... 03-3122 6176 ataupun henpon 012-2219664. Dibuka dari jam 10 pagi hingga ke 12 tengah malam.

Sila layan gambar yg akk copy dari FB Chef Ijoule. Akk nyer kabel tipon ntah ke mana ntah, tak jumpa2 lagik. Nak upload gambor pun takleh sudah...

++ Jalan-jalan Cari Makan ++

Pas mandi manda, laparlah plak....

Huh, satu hapa bekalan pun tak ku bawak.

Abis tuh, my hubby said tak yah.  Wife dia pun gumbira lah....

Sudah.... sudah.... sumer dah lapar, meh gi makan...

Tau tak kat mana we all gi makan?

Huahuahua..... punyelah jauh tempat makan yg kitaorg gi tuh....

Walaupun dekat ngan umah, tp dr tempat mandi punye lah jauh....

Kat mana?

Kat Pulau Indah !!!! 

Gi terjah kat satu tempat nih....  Selera Nelayan, Laguna Park Pulau Indah......

Still early kitaorg sampai.  6pm ++.

Agaknya tukang masak pun baru nak potong sayur.

Takpe, takpe.... kita nak order jugak....

++ Deepavali Lunch ++

One of my office-mate jemput gi umah dia last Mon.

So, kitaorg satu ofis pakat dtg time lunch hour jer lah dekat ngan ofis..... Coz memasing ada program after office hour...

'Kolam' kat depan umah dia kecik jer, so cute.....

Dia tinggal berdua jer ngan mak dia coz abg ngan wife nyer dah ke Genting.... raya kat tempat sejuk gitu.....

Sedap mak dia masak.....

Dah lah peminat mutton, kannnn..... apalagi, bos ada pun tak ku peduli.....

Haaa.... inilah dia tuan rumah depan, belakang tuh maknya yg pandai masak tuh....

++ Buat Kek ++

Last Mon, tengah buat keja kat opis, tetiba kakak saya kol. Mintak tolong buatkan kek. Katanya nak jual kat koperasi sekolah. Tak taulah apsal. Oh, kakak saya AJK PIBG, that's y lah bizi ngan aktiviti sekolah....

So, suruh dia beli all the stuff that i need. After dinner baru saya masak kek tuh....

Mmg kami adik beradik klau bab buat kek nie, sayalah orang nya.... Abah saya pun suka kek nih. Saya panggil kek kaler-kaler....

Mintak izin kat kakak saya mintak sket utk anak2 saya. Diaorang nie mmg pantang tengok ibunya masak kek. Tak kira lah utk sapa, mesti nak nyer lah.... Plak tu dpt yg panas2, uiihh.... syoknya...

Akhirnya kek yg di nantikan pun siap di masak almost midnight..... Fuuhhh... leganya. Pastu tido x ingat hapa.... penat maaar....

Sapa-sapa nak ORDER, boleh la kontek saya.....

++ Mari Makan Ubat ++

Normally, my youngest son punya lah payah nak makan ubat. Siap abahnya kena pegang baru ibu nya leh bagi makan ubat. Tapi tu pun kekadang buat ibu nya temper jer, coz walau dah masuk mulut pun leh sembur kuar balik.....

But this time, tak yah pujuk langsung, sua kan jer terus amik masuk mulut.

ubat batuk, selsema, kahak

1... 2... 3... push

lepas makan ubat, kita minumm.....

Alhamdulillah, dah hilang demam. Cuma batuk n selsema jer....

++ Kecandel ++

Menatang apa kecandel tuh.....? Ejaan tu main belasah jer..... Translation jawa ke melayu..... huah...huah....huah....

Masa buat makan2 last Sun, my mother buat lah sekali bubur nie.... We all panggil 'bubur kecandel'.... Bahan2 nya:- tepung ntah tepung apa pun tak tau, kureng tul... Pastu masak ngan air tambah santan letak gula merah.... Uuuiiihhh, sodap....

UNTUK APA BUBUR TU ???????

Haa..... actually saya pun tak berapa interview mak sayalah.... Tapi setiap kali anak cucu dia dah nak ala-ala berjalan gitu babylah.... dia akan buat bubur nih. Lepas dah masak tu, amik sket without the kuah. Letak dalam pinggan, alas daun pisang, pastu suruh baby tu pijak atas daun tuh... Pastu mandi kan dia ngan air bunga.....

MOTIP NYA ?????

Aiiyyaaa..... wa pu che tao.....!!!!!!!!! Ciss... anak dah empat pun tak tau gak, hampeh.....

++ Father's Day ++

Around 10am yesterday, tengah syok2 buat kerja umah, tiba2 tipon bunyik....

Adik ipar saya yg dok ngan org tua saya kol....

"Kak, mak suruh datang makan tengahari kat sini...."

"Apsal?"

"Ntah, mak kata nak buat jamuan utk hari bapa...."

Alaaahai.... mak saya nie klau bab2 masak memasak nie mmg rajin.... Tambah plak klau dia tengok ramai anak2 dia yg dtg kat umah dia hujung minggu....

So, lepas siap2 kan kerja umah sket, sidai kain sumer bagai, baru gi depan umah mak... Saya dok kat belakang umah mak jer, selang lima umah jer.... Anak2 saya dah suruh pi dulu, kekonon suruh tolong neneknya lah, tapi hampeh.....

Sampai sana tak siap masak lagi... So, tolong apa2 yg belum di masak lagi..... Tanya mak, apsal buat makan2 nie? "Saja, doa selamat utk abah ko. Biar sihat, dpt buat ibadah dgn sempurna..." Alhamdulillah..... semoga abah ngan mak sihat utk buat ibadah..... Aminn......

memasing tengah syok makan

tengahari sambil gosip

adik beradik.....

air tebu nie adalah hasil

tanaman abah saya kat belakang umah.

walau dah letak ais, tetap manis

walaupun tak tambah gula.....

++ Adab Makan ++

Banyak penyakit yg menyerang manusia berkait rapat dgn makan dan minum. Justeru, Nabi Muhammad s.a.w sering mengingatkan umat islam berkaitan bahaya perut agar mrk berwaspada dengannya.

Dlm kitab Ihya Ulumuddin, Imam al-Ghazali menyenaraikan tujuh adab sebelum makan yg perlu dijaga :-
> Memastikan makanan dr sumber yg halal
> Membersihkan tangan
> Meletakkan makanan dlm bekas yg diletakkan di lantai krn ia melatih diri utk bertawadduk. Ttp jika makanan diletakkan di atas meja tanpa melampaui batas, ia tidaklah dilarang
> Duduk secara betul. Dilarang makan sambil berbaring atau bersandar
> Berniat agar makanan itu mendatangkan kekuatan utk beribadat kpd Allah
> Bergembira dgn rezeki yg terhidang dan bersyukur
> Berusaha utk tdk mkn seorang diri, ttp bersama2 dgn org lain walaupun drp kalangan keluarga dan anak sendiri.

Imam al-Ghazali juga menyenaraikan adab ketika makan yg perlu dijaga agar makanan itu diberkati oleh Allah :-
= Mulakan dgn bismillah dan doa
= Makan dgn tangan kanan
= Mengunyah dgn baik
= Jgn dicaci sebarang makanan
= Sebaik2nya dijamah makanan yg terdekat kecuali buah2an
= Jgn menghembus makanan yg panas. Tunggulah dgn sabar
= Jgn makan secara berlebihan
= Apabila terpaksa minum air, pastikan ia sedikit saja kecuali jika perlu.

Berhubung dgn adab selepas makan, Imam al-Ghazali memberikan beberapa panduan :-
~ Berhenti mkn sebelum kenyang
~ Menjilat jari
~ Membasuh tangan
~ Berdoa
~ Mengeluarkan makanan yg terlekat di celah gigi
~ Byk bersyukur kpd Allah
~ Beristighfar agar diampunkan Allah andai ada unsur syubhah pd makanan.